金华火腿为何能与金华这个城市齐名？

下面默香酥饼及金华酥饼加盟企业来说说金华火腿为何能与金华这个城市齐名？

金华火腿具有美丽的外形，鲜艳的肉，共同的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，它形似琵琶红似火。名气可与金华齐名。

金华火腿的传统腌制工艺要阅历春夏秋冬四季，它的制造有哪些秘密呢？成熟的金华火腿好与坏由一个竹签来判别。其中缘由安在？

金华火腿制造源于宋朝官兵爱吃腌肉。传承下来的金华火腿，也传承下来金华名菜蜜汁火方、金银炖三蹄、金华火腿月饼等名贵好菜。金华火腿给当地的饮食文化注入鲜名的色彩，而腌制火腿的金华两头乌猪也是我国特征的当地猪种。国家农业部认证的地舆标志产品。它以皮薄骨细，肌间脂肪含量高而著称。用金华两头乌鲜肉制造的特征主题菜肴：石烹猪肝、白切肉、雪花骨涮锅，这些特征菜，道道让四面八方的食客拍案叫绝！到江南的游客不可错过。