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金华默香酥饼制作过程

来源:http://www.zjmoxiang.com/news/149.html发布时间:2020-04-15

下面默香酥饼金华酥饼加盟企业来讲讲金华默香酥饼制作过程

1、一级面粉加矿泉水加老面、和面、省面、再和面、擀皮、到入土菜籽油、到入面粉。

2、用手将油和面粉在面饼上涂改均匀。

3、从边上卷起抹好的面饼。

4、搓揉成长条,揪成一节节大小均匀的面段,顺皮压扁,包入拌有猪脊肥膘+梅干菜+花生碎+糖+盐等密制的馅料。每个约30g。

5、饼中心压扁,再撒上芝麻。

6、手蘸上些水,动作利索的贴入烤炉壁内。

7、等待一些时间,转瞬闻香、变色,再出炉。




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