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金华酥饼怎么做好吃?
来源:http://www.zjmoxiang.com/news/176.html发布时间:2020-08-22
金华酥饼是十分闻名的一种小吃了,金黄色,看上去便是十分的有胃口,而且吃起来也是十分的香脆可口,金华酥饼的馅主要是梅干菜,味道是十分不错的,其实,在咱们的日子中,家里边也是能够自己动手做金华酥饼的。下面默香酥饼及金华酥饼加盟企业来讲讲金华酥饼怎么做好吃?
1、咱们首先便是将梅干菜提前用水浸泡一个小时,将猪肉和姜都剁成馅,然后在馅里边加入适量的盐、胡椒粉和白酒,而且拌和均匀了,然后在锅里边放入适量的油。
2、将肉馅炒到变色,然后在放入适量的酱油进行翻炒,然后将泡好的梅干菜炒均匀了。
3、咱们将水油皮资料都混合了,然后揉成面团,将油酥资料都混合了,将水油皮擀成2-3毫米厚的面团,然后在上面涂改上油酥,撒上一些面粉,然后涂改均匀了。
4、然后将皮卷起来,咱们能够一边卷一边拉长,然后便是将两边的口收了,咱们在弄的时分或许会比较难,因为皮上有软油,大家能够像包汤圆相同将馅料都包进去,然后将封口向下。
5、这个时分咱们便是能够放入到烤盘了,然后在上面刷上一些蛋液,在上面撒上一些芝麻,然后就在烤箱里边烤上半个小时。
咱们在做的时分是能够控一下咸的水分,这样金华酥饼烤出之后吃起来是会愈加的香脆酥。
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