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金华火腿如何保存?

来源:http://www.zjmoxiang.com/news/178.html发布时间:2020-08-29

下面默香酥饼金华酥饼加盟企业来讲讲金华火腿如何保存?

一、阴凉处保存

1、将整个金华火腿上都涂抹上一层植物油,避免发霉虫灾。

2、如果是现已切割后的火腿,则主张在切断部位涂上一层植物油阻隔空气,避免变色。

3、然后贴上一层保鲜纸或塑料薄膜。

4、然后将火腿悬挂在阴凉通风处保存即可,留意避光。

二、真空保存

1、将金华火腿切割成适宜大小的块状或段状。

2、分别装入真空袋中,利用真空机将里边的空气抽掉。

3、封好口,再将其置于阴凉通风处保存即可。





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