金华默香食品连锁有限公司为您免费提供默香酥饼金华酥饼酥饼等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
联系方式/CONNECTION
新闻详情 您现在的位置:首页 > 行业新闻 > 详细内容

金华火腿处理方法

来源:http://www.zjmoxiang.com/news/182.html发布时间:2020-09-25

1、打开金华火腿的包装,火腿特别硬,假如用刀切不开的话,建议用锯。假如避开骨头,使点劲用刀仍是切开的。

2、把火腿切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是便利接下来的清洗和沥出盐分。

3、泡完后取出,再认真整理一下肉的表面。接着,把火腿肉焯水,参加葱姜,料酒,去异味。

4、焯完水后,取出,切成块状或者片状盛盘。做火腿的时候,要看你接下来做什么菜,假如是炖菜,那么切成小块就可以;假如是蜜汁蒸肉这类的菜,切得越薄越好。

5、在切好的火腿肉上撒上一层白糖,冰糖或者蜂蜜,都可以;再淋上适量料酒。

6、上锅大火蒸上40分钟,然后再转小火焖5分钟。蒸好今后的火腿肉,就可以直接食用,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。




相关标签:火腿,
相关新闻RELATED NEWS
相关产品RELATED PRODUCT
服务电话:

18006559121

Copyright© www.zjmoxiang.com(复制链接) 金华默香食品连锁有限公司

酥饼加盟哪家好?供应订做多少钱?金华酥饼加盟哪家好怎么样?诚信公司专业以批发价格大量现货提供金华酥饼加盟、金华默香酥饼、酥饼加盟哪家好、默香酥饼厂家等品质优良的产品及报价,欢迎来电生产定制!

热门城市推广:

扫一扫,访问手机网站