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金华酥饼有了博物馆

来源:http://www.zjmoxiang.com/news/24.html发布时间:2018-06-19

默香酥饼是一家集酥饼、休闲卤味制品等食物的研发、出产、出售、连锁、酥饼加盟金华酥饼加盟为一体的概括实力型农业龙头企业。

徐朝林初步的酥饼店开在临安。1993年,他回到金华之后,在默相街找了一间小店面,当时他就深思着要给自家酥饼取个名字。后来,通过深思熟虑,他便以店面地点大街的谐音“默香”给自己的酥饼品牌命名。

从1995年恳求注册“默香酥饼”商标,到2005年头步机械化出产,默香酥饼走过了数十个年头,而现在也总算有了自己的博物馆。

这家金华酥饼博物馆位于秋滨大街始丰路325号。走入博物馆,与其说是欣赏,不如说是进行了一场“时光之旅”。

翻开博物馆的门,一条古拙小街映入眼帘。顺着布满石子的小路一路走去,能把酥饼的制作进程看个周全:做酥饼的“店员”们身穿古装,扎着头巾,从和面、擀面、涂油酥、摘面、包馅、整形到烘烤,8个进程一个不少。

走近一看,我才发现,这些“店员”竟满是蜡像,但确实有板有眼,走在其间,似乎能闻到酥饼的馨香。

石街右边有一个农家院子,挂在墙上的蓑衣、靠在墙边的米筛、放在地上的石磨都颇有风味。另一边的酒肆里,掌柜站在货台里,好酒的客人向掌柜要了一碗黄酒和一个酥饼。以酥饼下酒,酒香加酥香,可谓绝配。

再往里走是一个古代的厅堂,一对老配偶坐在八仙桌的两边。再进门便能看到“洞房花烛夜”,新娘披着红头盖坐在床上,新郎戴着大红花站在床边。这俨然就是一整套婚仪场景,而酥饼也作为道喜的礼物,散布在场景的每一个旮旯。

传闻,博物馆里的旧式桌椅、床铺、屏风、博古架都是徐朝林自己找老木匠定制的。除却欣赏功用,博物馆内还能供应酥饼制作领会。现在,酥饼博物馆已经成为金华青少年实践基地,常常会有中小学生过来欣赏领会,在酥饼师傅的指导下感受制作酥饼的兴趣。



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