地方特色零食之金华酥饼

每个当地都有属于自己当地特色的小吃啊，零食啊，糕点啊。

金华这边呢，有名的莫过于金华酥饼了，当然还有金华火腿，也是响当当的有名气。现在我要介绍的是咱们的酥饼。

酥饼的来历：

听说这个酥饼的由来仍是由混世魔王程皎金在金华卖烧饼时所创。说是有一天，程咬金没有卖掉当天的烧饼，想着明日持续卖。但是呢，又怕隔天烧饼坏掉了。所以呢，就让把烧饼都放在炉火边上，让火持续烤着，这样饼就不会坏掉了。第二天，烧饼里的肉油都烤出来了，饼皮也变得酥脆，酥饼就由此诞生啦。

酥饼的内馅：

里边的馅是肉梅干菜，现在根本有两种口味不辣和微辣。喜欢吃辣和不喜欢吃辣的都可以自行挑选。里边的馅十分足，梅干菜很有滋味。

酥饼的口感：

饼皮十分酥脆，很酥，很酥，真的很酥。里边的馅也多，吃上去也感觉不油腻，配上梅干菜的滋味，十分香脆。

如果有机会到浙江金华，各位小伙伴们无妨去尝一下，滋味真的是棒。